重回九零好村光[种田]_第45节 首页

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   第45节 (第3/3页)

去掉豆腥味,腌炸炒都会更好吃。

    ??待花椒盐水滚开,姜冬月把铁锅端到院里晾着,将控完水的老豆腐切成小块儿,一点点装进?坛子里,最后倒入花椒盐水腌起来,一直没过坛盖边沿。

    ??刚忙完想喝口水,屋里传来唐笑安熟悉的啼哭声,姜冬月急忙跑过去,抱起儿子喂奶:“小可怜,饿坏了吧?跟妈说说,你爹欺负你了吗?怎么摸着肚皮都瘪了。”

    ??唐笑安自然不会告状,但他亲昵地朝姜冬月怀里拱,吃奶格外用力,眼窝还蕴着滴欲落不落的泪珠,瞧着确实委屈。

    ??姜冬月忍不住笑起来:“赶紧长大点儿学说话吧,嘴巴灵巧不吃亏。”

    ??……

    ??傍晚,唐墨带着唐笑笑满载而归,放好东西就磨刀斩鸡块。

    ??“五年的老母鸡,听?说特别补。今天泡泡血水,明天再烧火炖了。”

    ??姜冬月说道:“行,到时候加点儿粉条和白菜,咱们多吃几顿。”

    ??她以前炖肉只会多放盐,后来学会了红烧,厨艺立刻大涨。哪怕不放糖,半勺油爆炒一下辣椒茴香,汤汁味道也更好。

    ??转天,姜冬月炖完鸡块,用剩下的鸡油掺豆油,炸了两盆小麻糖,过年吃的就齐活了。二十八将家?中擦洗一遍,二十九早早熬了浆糊,贴对联和神?码。

    ??唐墨个子高,踩着小板凳就把对联和门神?贴好了,又在正对门口位置的树上贴了“出门见喜”和一个倒过来的“福”字。

    ??天地台也有一副小对联,上联“天高悬日月”,下联“地厚载山河”,横批是“天地三界”。贴好小对联后,就可以把画满三界诸神?的神?码贴到中间位置了。

    ??所谓“神?码”,是请神?用的,在非常单薄的白纸上画着各路神?仙,颜色以红绿为主,线条古朴简单。

    ??每到过年,乡下就有老太太骑着三轮车,在集市卖神?码和香烛,一年做这么一回买卖。

    ??因为是用来请神?,贴神?码的顺序和位置也有些?讲究。必须先贴天地台,然后再贴其他地方。灶王爷的神?码贴在南棚子的大锅旁边,龙泉井神?贴在压水井上,仓官的神?码贴到西屋粮食瓮上。

    ??供奉三代宗亲的神?码则贴在靠近煤炉的墙上,过年期间,每次吃饭都要先往神?码前供奉一碗饭,请三代宗亲们享用。

    ??唐笑笑今年在育红班认了不少字儿,兴冲冲地帮忙贴神?码,结果一不小心把仓官的神?码弄裂了,忙忙跑去找姜冬月。

    ??“不要紧,拼起来就行。”姜冬月把这张神?码抚平贴好,转头安慰闺女,“明天晚上烧了香烛,仓官才会降落人?间,这会儿神?仙们还在天上呢。”

    ??唐笑笑放下心来,跟着唐墨去地里挖白菜了。

    ??今年韭菜太贵,地里的薄塑料膜叫大风刮破,冬至后也没长出新韭菜,所以全家?一致决定吃白菜肉馅儿的饺子。

    ??姜冬月调好馅料搅打,等肉和菜不分彼此?混合,便搬出案板包饺子。

    ??乡下人?最追求的是生?活富足,春节当天不动刀也不洗碗,预示整年都有富余粮食吃,还能多休息,所以必须在除夕将饺子都包出来。

    ??按照当地的习惯,包饺子最后一个动作是两手食指和拇指捏在一起,所以也叫“捏饺子”。  三盖帘儿的饺子捏完,天色也渐渐黑了。一家?人?吃过晚饭,就点燃小小的红蜡烛,放在每张神?码面前,同?时插一根或三根细香。

    ??浅淡的香烛气息弥漫开来,年味也越发浓厚。过了十二点,唐墨将准备好的鸡块、猪肉、大米和小麻糖等凑齐五碗四盘,放到天地台供奉。

    ??此?时已经有熬夜守岁的人?家?率先放起鞭炮,噼里啪啦的声音此?起彼伏,唐墨跪着念了几句祈愿,赶紧起来点燃自家?鞭炮。

    ??新年到啦!

    ??第57章 转椿树(捉虫)

    ??“新?年好啊!”

    ??“恭喜发财!”

    ??“今年天气好, 后晌一块儿打牌呀。”

    ??“老黑,上哪发财啊?”

    ??“上我妈家。你?是去赵爷爷家吗?”

    ??“刚出来,拐我老叔家磕个头!”

    ??唐墨抱着严严实实裹在襁褓里的唐笑安, 跟碰到的乡亲们打招呼,每个人脸上都喜气洋洋,走街串巷地去本家长辈处拜年。

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