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第538节 (第1/3页)
??陈护院出面将这里直接买下来,将正房简单的修缮了一番,又粉刷了墙壁,收拾了院子,将石头院墙全都涂成了白色,然后在门前立了一块大大的木牌,上面写着:码头小吃,十铜板供应三餐。 ??叶芷蔚直接让人在码头上寻了几个帮手,他们大多是拖家带口的,再也做不动苦力,只能勉强在码头混日子。 ??叶芷蔚将他们全家都安置在这院子后面,供吃供住,还承诺每人每月都能得一吊钱的工钱。 ??这可乐坏了这几家人,他们长年混在这码头上,不少码头工全都认识他们,所以这边小院子开业的当天就来了不少人。 ??院子里搭着遮阳的棚子,木质的桌椅全都是新的,码头工买了饭后可以坐在院里吃,就算是外面下雨也不用担心会被淋雨。 ??这边的饭食也是他们以前从没见过的,香喷喷的白米饭,加上胡萝卜和葱头、羊杂一起焖好,出锅时淋上羊油,老远闻到那股香味,人的肚子就开始咕咕叫。 ??各种饭团,烙制的米饼,都只要一个铜板就能买到。 ??而且这家院子还有道特色菜,那便是肥肠。 ??这种东西在这里原本是没人吃的下脚料,可是叶芷蔚因为手里有了辣椒,所以当她推出的那道新菜——尖椒肥肠一露面,码头小吃的这间院子几乎都快被人挤爆了。 ??油光铮亮的肥肠上面满是油珠,红油浮起在盘子里,翠绿的尖椒更是他们从没吃过的,而且最主要的是,这么一道菜居然也只卖十个铜板。 ??在码头做苦力的这些人最是节省,他们将这道菜与五味居的那道五个铜板一盘的炒肉丝比较了一下,觉得这道菜虽然贵一些,可是吃了后却是实实在在的,他们做的都是些重体力的活,往往一顿饭刚下肚没一会功夫就会饿了,可是吃了这道菜却能让他们一直挺到晚上。 ??所以很快有人便想到了聪明的办法,与人搭伙,一同用饭。 ??两个人合伙买二十铜板的饭,一盘尖椒肥肠花去十铜板,几个饭团或是米饼只要四个铜板,剩下的钱还能再来一大碗鱼头汤。 ??叶芷蔚将她庄上的鲤鱼制成水煮鱼,剩下的鱼头跟鱼尾却是没人要的,蜀香园那边的食客都是有钱人,根本就没有人吃这些东西,所以她便将这些东西拿到了这边。 ??熬煮得又浓又稠的鱼汤,撒上香葱碎屑,阵阵鲜香的味道直刺人鼻孔。 ??码头小吃才开业了几天功夫,五味居那边就感觉到了明显的变化。 ??再也没有码头的苦工到他们那边用饭了。 ??☆、第260章 五味居遇强敌,替师训同门 ??“听说五味居那边已经将外卖的窗口关了呢。”小莲笑嘻嘻的说着从陈护院那里听来的消息,“从早上一开门,院子里就是客满,中午和晚上全都忙得不得了,陈护院不得不临时雇人帮忙。不然就连洗碗洗菜的人都没有了。” ??叶芷蔚听了并不吃惊,码头那边的生意除了五味居外,还有一些小的摊子,不过谁家都没有他们小院里的菜品实惠。 ??别小看了那十个铜板的一盘菜,码头那边不像是正常的酒楼,每桌的翻台率极高,那些做苦力的往往吃的很快,又极少要酒水等物,都是吃完了抹嘴就走人,所以就算位子满了,只要站在外面等上一时半会就会空出地方来。 ??“现在蜀香园那边还有人盯梢么?”叶芷蔚问每日都来回事的蜀香园的小伙计。 ??“最近两天没有……”小伙计摇头道,“不过却是有人打听起咱们蜀香园里辣椒的来路。” ??叶芷蔚狡黠的一笑,“不急,不管什么人问起。你们就说这事是东家一手办置的,你们不知情。”小伙计应了,叶芷蔚又问了些其他的事便打发他回去了。 ??小莲担忧道:“五味居要是知道了您是那小院的东家。会不会来找麻烦?” ??“不管他们知不知道,麻烦都会来的。