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   祖宗们拿刀逼我做菜 第109节 (第2/2页)

泪,面上也有一些不好意思。
  “呦,这就是世杰吧,我一直听我家成辉提起你,说你对他很是照顾!”魏成辉介绍完后,魏母赶紧站起身,脸上堆满笑容迎了过去。
  魏父也是如此,他儿子这段时间给了家里不少钱,也很少待在家中玩手机玩电脑了,这都多亏了儿子的这位同学啊。
  魏成辉看父母这样怪烦的,“你们先整个房间出来让世杰休息,他得住到我后天办完喜酒世杰才回家。”
  周世杰赶紧说:“麻烦叔婶了。”
  “不麻烦不麻烦!”魏母笑的合不拢嘴,摆摆手,“婶家什么都缺就是房间不缺。”
  说完,拎起他的行李,赶紧上楼。
  等一切安顿好后,魏成辉看了眼正在房间中玩手机的周世杰,然后面色不渝的来到客厅。
  “爸妈你们刚刚在干嘛,我大老远的都听到妈你大喊大叫了。我后天就办酒席,你们这几天能不能稍微文明安静一些!”
  魏母一愣,儿子这话说的她心中不舒服,“我是你妈,你这是嫌弃我不文明了?”
  魏成辉梗住,无奈的“嗐”一声,“那您孙子生下来后你也这样,不怕吓到他?”
  ……
  这话简直戳到魏母的心了,她想了想孙子,脸色讪讪。好些人都说,小孩会模仿大人。看来她以后不敢再这样。
  不过,她刚刚是事出有因啊!
  魏母心又痛了,赶紧把她妹子发的图片给儿子看:“你瞧瞧,我说咱们民宿怎么客人这么少了,原来是有人诋毁!”
  魏成辉半信半疑接过来一看,脸色瞬间黑了,又下载了软件,然后就看到首页上飘着的那个帖子。
  帖子盖了几千楼!
  魏母凑过头看看,一家人看了许久,甚至还点到这位楼主的主页去看,看得三人齐齐气的发抖。
  “不行,我得找她去!”
  魏母猛地站起身,满脑子想的都是自家生意就是因为这人的话而一落千丈。
  父子两人想想这段时间来自家损失掉多少钱,心中更是想骂娘,正在气头上的他们,都不想阻止魏母。
  魏母如今是气血翻涌,哪里管得了那么多啊。
  想她家几个月前的生意是多么好,旺季时一天甚至能有几千块钱。如今呢,一周都租不出去一间房!
  这怪谁,怪那个说些乱七八糟的话的人!
  她在哪,这会儿恰好在孙家饭店中吃饭!
  好啊,被她逮到了。
  魏母匆匆给自个儿妹子发给消息,然后就骑上自行车,一路往望天村而去。
  ……
  孙家饭店厨房中,孙宝宝在做碧螺虾仁。
  这道菜制作简单,但对碧螺春的品质比其他几道需要用茶的菜更会加严格些。
  碧螺春属于绿茶,茶叶泡好后极为清香,孙宝宝把热水倒入茶叶内,碗中茶叶翻滚,而后升起袅袅茶雾。
  茶叶需泡五分钟,孙宝宝在这期间开始做虾。
  碧螺虾仁调料和配料少,所以不仅对茶的要求高,对虾仁的要求更高。
  首先虾仁得选取鲜虾仁,然后放在清水中漂一会儿,这样会让虾肉更加白嫩,到时候和绿色的茶叶相配,整道菜也会更好看。
  虾仁早就漂入清水中了,孙宝宝此刻把虾仁捞些出来,然后把水分挤干,再往虾仁中加入淀粉和食盐,搅拌均匀。
  虾仁裹完淀粉后,就得放入油锅中炸。
  淀粉不能很多,油温也不能很高。
  油温四成热时,把淀粉裹好的虾仁全部倒入锅中,然后用锅铲快速把虾仁搅开。虾仁不能炸久了,只过了遍油,孙宝宝就将虾仁全部捞起来。
  此时,虾仁还是白嫩的。
  “瞧着都跟白玉一样。”赵大娘念叨说道,“这火候一个没注意,可不就把虾仁给炸焦了。”
  “而且炸久了虾也不够鲜嫩,就这个程度刚刚好。”孙宝宝一边说着,一边把漏斗颠两下,沥沥油。
  赵大娘在做菜这方面有点天赋,而且她经验足,孙宝宝在炒菜时跟她最能聊的来。
  等油沥完后,孙宝宝又来到另一个锅前,倒些油,把过过油的虾仁下进去翻炒几下,然后倒入碧螺春茶水。
  是的,茶水。
  之前的菜都是用茶叶,而这道菜主要用的是茶水。
  绿茶泡出来的茶水碧绿清澈,倒入锅中后,再把虾仁翻炒几下便可以装盘出锅。
  最后孙宝宝再把泡过茶的碧螺春茶叶点缀在虾仁上,一瞬间这道菜的颜值就上升了不少。
  “老板,外面好多客人都在问能不能加几只观音茶香鸡。”关萱进厨房端菜时说道。
  孙宝宝赶紧拒绝,“加菜是不可能的,咱们这会儿做完全来不及,而且也没鸡了。你出去后和客人们解释一下吧。”
  关萱点点头,出门说了后,好些食客们都唉声叹气的,他们也想点啊,可是前边的客人都把所有鸡给点完了!
  张怡原本还想拜托那位楼主帮忙给她点一只,没想到饭店限购,说啥一桌只能点一只。
  266楼:[楼主,我进来了,你人走了吗?]
  程婷:[没走呢,我们菜点的多,还没吃一半。]
  张怡也没有特意问楼主在哪,不过进了正厅后,还是四处张望一下。
  她点菜时已经没有观音茶香鸡了,又因为只有她一人来,所以她只点了碧螺虾仁、云雾香团以及糟熘鱼片。
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